我们的故事
“Soban”是什么意思？
Soban（소반）是韩国传统的小矮桌。数百年来，家人围坐在桌旁共享一餐。桌上的每道菜、每份配菜和每个动作，都讲述着季节、地域与世代传承的故事。
我们选择这个名字，是因为这正是我们想在基多带给大家的体验：不只是一顿韩国料理，更是围坐在韩国家庭餐桌旁的温暖。
在厄瓜多尔品尝地道韩国料理
每道菜背后，都是经营餐厅的家人。我们采用韩国料理代代相传的技法与食材，从慢慢腌制的烤牛肉，到每餐搭配的韩式小菜，都用心准备。
韩国餐厅在厄瓜多尔并不多见。我们希望 Soban 能让基多的韩国社区、对韩国料理好奇的厄瓜多尔朋友和旅行者，都品尝到不走捷径的真味。
欢迎光临
我们的地址是 Av. La Coruña y Whymper 30-135 y, 170517 Quito, Ecuador。营业时间为周一至周六 12:00–20:00。
如果这是您第一次品尝韩国料理，请告诉我们——我们很乐意帮您挑选。